Förrätt
Kräftsoppa
med smak av cognac toppad med kräftstjärtar, dill och västerbottenost. Serveras med hotellets bröd och smör
Huvudrätt
Lågtempererad svensk oxfilé
med grönpepparsås, stekta kantareller samt örtslungad rostad potatis
eller
Smörstekt gösfilé
med confiterad fänkål, vitvinssås med smak av örter, skivad citron, krasse och dillslungad delikatesspotatis
Dessert
Amerikansk cheesecake
med blåbär, blåbärscouli samt citronmeliss
2 rätters 425:-
3 rätters 485:-
Boka bord på 0392 – 494 00 eller i vår onlinebokning
Förrätt
Huvudrätt
eller
Dessert
2 rätters 425:-
3 rätters 485:-
Boka bord på 0392 – 494 00 eller i vår onlinebokning
