Catering hos oss
Här hittar ni smakfulla menyer för olika tillfällen – både vardagliga och festliga. Oavsett om du planerar en familjemiddag, en företagslunch eller ett större evenemang, ser vi till att maten är både god och genomtänkt.
Alla våra bufféer består av Svenskt kött
Gretas buffé
- Varmrökta lax ( rökt i köket)
- Kycklingfilé med gräslök och citrus
- Klar potatissallad med vinägrett, kapris, sockerärtor och purjolök
- Grönsallad med färska skott och groddar från Edelmans trädgård
- Oliv-och fetaostsallad
- Ramslökskräm
- Chilidressing
- Hotellets focaccia
- Vispat smör
- Frukfat
- Brieost
- Hemkokta marmelad och kex
326:- per person
Hjalmars buffé
- Varmrökt lax ( rökt i köket)
- Provencale och vitlöksbakad Kyckling
- Fläskfilé med honung, citron och rosmarin
- Potatisgratäng
- Minipajer med prästost och färsk persilja
- Grönsallad med färska skott och groddar från Edelmans trädgård
- Spenat, ruccola och fetaostsallad
- Chilidressing
- Basilika och parmesan aioli
- Hotellets focaccia
- Vispat smör
- Frukfat
- Brieost
- Hemkokta marmelad och kex
375:- per person
Grillbuffé
- Lättrökt karré med bbq glaze
- Grillad kycklinglårfilé
- Rökt jägarlax
- Potatisgratäng
- Rostad potatissallad med pickels, rödlök, selleri och majs
- Cajunrostad majscobbets
- Rostade pimentos de padrones
- Tomat och rödlöksallad
- Coleslaw med chipotle och äpple
- Spenat, ruccola och fetaostsallad
- Hotellets Foccacia
- Vispat smör
- Marinerade oliver
- Chili och färskostdressing med honung
- Chimichurri
- Ananassalsa
- Tzatziki
395:- per person
Menyerna går att beställa för minst 15 personer.
📞 Kontakta oss gärna för bokning och frågor.
info@hotellmullsjo.se / 0392-49400
Välkommen att kontakta oss på info@hotellmullsjo.se för mer info!
