Kommande lunchmenyer
Här hittar du våra kommande lunchmenyer i den mån vi hunnit planera dem.
Vecka 18
MÅNDAG
Pasta carbonara toppas med ruccola och riven grana padano
TISDAG
Senap- och parmesanstekt noisette av svensk gårdsgris serveras med rostad paprikasås samt råstekt strimlad potatis
ONSDAG
Lunchstängt
TORSDAG
Italiensk kycklinggratäng med soltorkade tomater och basilika serveras med långkornigt ris
FREDAG
Klassiska Wallenbergare serveras med ärtor, skirat smör och potatismos
VECKANS FISK
Pocherad lax serveras med hollandaisesås, sparris samt dillslungad delikatesspotatis
VECKANS VEGETARISKT
Hotellets falafeltallrik med vitlöks crème samt country fries
Vecka 19
MÅNDAG
Kycklingwok med nudlar, bambuskott och broccoli serveras med soyamajonnäs samt rostade sesamfrön
TISDAG
Stekt fläsk med löksås, serveras med rårörda lingon och kokt potatis
ONSDAG
Lammfärsbiffar fyllda med fetaost, serveras med klyftpotatis och tzatziki
TORSDAG
Lunchstängt
( Björkhaga serverar middag)
FREDAG
Helstekt kotlettrad provencale serveras med Italiensk potatisgratäng, rödvinssky samt örtsmör
VECKANS FISK
Stekt panerad fiskfilé med hotellets skagenröra samt dillslungad potatis
VECKANS VEGETARISKT
Rotfrukt- och linsgryta serveras med potatis och smetana
135:-
(inkl. salladsbuffé, dricka, kaffe & kaka)
Serveras Måndag – Fredag kl 11.30-14.00
Vår lunch finns även för avhämtning för 99:-
Varmt välkomna!
Tips Köp gärna ett lunchkort hos oss: 10 luncher för 1150:-
(personligt)