Kommande månadsmenyer

Här hittar du våra kommande månadsmenyer i den mån vi hunnit planera dem.

Trerättersmeny Oktober

FÖRRÄTT

Klassisk toast Skagen
toppad med sikrom, citron och färsk dill

VARMRÄTT

Vildsvinsfilé med smörstekta kantareller, chévrekräm
och blåbärsbalsamico, serveras med potatisgratäng och krasse från
Edelmanns Trädgård i Mullsjö
eller
Karamelliserad torskrygg med jordärtskockspuré, brynt smör och solrosfrön,
toppad med cocktailkapris, riven pepparrot och krasse från
Edelmanns Trädgård i Mullsjö

DESSERT

Hallon- och Champagnedessert med brynt smörkräm, halloncouli
och hotellets chokladkross

Serveras Måndag – Lördag kl 17-20

Varmt välkommen!