Kommande månadsmenyer

Här hittar du våra kommande månadsmenyer i den mån vi hunnit planera dem.

Maj

Vit sparris serveras med ramslöksemulsion, sikrom, rädisa, marconamandel och krasse från Edelmanns trädgård i Mullsjö.

Kalvrygg serveras med örtrostad potatis, timjansky och slungat vårgrönt.

eller
Halstrad röding serveras med hollandaise, broccolini, grillad citron, örtolja och kokt potatis.

Rabarberpaj serveras med vaniljglass, havresmul och oxalis.

2 rätters 425:-
3 rätters 485:-

Boka bord på 0392-494 00 eller i onlinebokningen