Förrätt
Vit sparris serveras med ramslöksemulsion, sikrom, rädisa, markonamandel samt krasse från Edelmanns trädgård i Mullsjö
Huvudrätt
Lågtempererad Kalvrygg serveras över slungat vårgrönt, med örtrostad potatis och timjansky. Toppas med rotfruktschips
eller
Halstrad rödingfilé serveras med hollandaise, ångad broccolini, grillad citron, örtolja samt kokt potatis
Dessert
Husets varma rabarberpaj serveras med vaniljglass, mörkchoklad crisp samt oxalis
2 rätters 425:-
3 rätters 485:-
Barnmeny
Ost & kex, frukt
Köttbullar med gräddsås, kokt potatis och lingon
Glass med chokladsås
2 rätters 175kr
3 rätters 195kr
50% om de önskar månadsmenyn
Boka bord på 0392 – 494 00 eller i vår onlinebokning
