Förrätt

Klassisk toast skagen på handskalade räkor. Serveras med rostad bröd, citrondressad närproducerad sallad och sikrom.

Varmrätt

Halstrad torskrygg med champagnesås, sparris och dillmarinerade tomater. Toppad med friterad palsternacka och ärtskott från Edelmanns trädgård i Mullsjö, grillad citron och dillolja.

Alternativ

Grillad kalventrecote med vitlöksrostade palsternackor,
dijon- och dragonsås samt sparrisbroccoli.
Toppad med friterad morot och krasse från Edelmanns trädgård i Mullsjö

Dessert

Hotell Mullsjös chokladbrownie med vispad
 blåbärspannacotta, citronsmul och färska blåbär

Pris

Trerättersmeny – 435:-
Tvårättersmeny – 395:-