Förrätt

Antipasti med tunnskivad Bresaola toppad med ruccolasallad, hyvlad Grana Padano, rostade pinjenötter samt citronklyfta. Serveras med grissini

Huvudrätt

Rosmarin och timjanmarinerade lammracks serveras med krossad vitlökspotatis, chevrekräm, tomatkompott samt balsamicosky.

eller

Smörstekt röding på en bädd av primörer serveras med kräftbisque, grillad citron och dillslungad färskpotatis. Toppad med kräftstjärtar och krasse från Edelmanns Trädgård i Mullsjö

Dessert

Blåbärscobbler serveras med en kula kardemumma Gelato från Landhs Konditorier i Mullsjö

Trerätters 435:-
Tvårätters 395:-

Boka bord på 0392-49400