Förrätt

Smörstekt grön sparris serveras på en salladsbädd med soltorkad tomat- och basilikakräm, toppad med rostade pinjenötter och hyvlad Gran padano

Huvudrätt

Kryddstekt oxfilé serveras med portvinssky, provencale potatis och grillad örttomat. Toppad med krasse från Edelmanns trädgård i Mullsjö

eller

Halstrad gösfilé serveras med sandefjordsås, dillolja, sikrom och säsongens primörer. Toppas med ärtskott från Edelmanns trädgård i Mullsjö

Dessert

Hallon- och chokladmousse serveras med honungsflarn, citronkaka, rostade hasselnötter och kristalliserad vit choklad

Trerätters 435:-
Tvårätters 395:-
Boka bord på 0392-49400