Mittag- und Abendessen in Mullsjö
Restaurant
Im Mullsjö Hotell & Konferens servieren wir Frühstück, Mittagessen, Abendessen, À-la-carte-Gerichte sowie dreigängige Wochenendmenüs. Wir legen großen Wert darauf, Zutaten von höchster Qualität zu verwenden, und bemühen uns, diese aus unserer unmittelbaren Umgebung zu beziehen, um sowohl Tiere, Natur und Umwelt als auch den lokalen Handel in Mullsjö zu unterstützen. Wir bereiten unsere Speisen so weit wie möglich mit lokalen Zutaten zu, gerne aus der „Speisekammer des Waldes“, aus der wir Beeren, Pilze und Wildfleisch beziehen. Unser nahegelegener Wildverarbeitungsbetrieb, Viltboden auf dem Hästbråten Gård, beliefert unser gemütliches Restaurant unter anderem mit Hirsch, Reh, Elch und Wurstwaren.
Restaurant
ÖffnungszeitenRestaurant
ÖffnungszeitenFrühstück
Sommer, Woche 27–32
Mo–Fr 07:00–10:00 Uhr
Sa–So 07:30–10:00 Uhr
Mittagessen
In den Wochen 27–31 mittags geschlossen
Mo–Fr 11.30–14.00 Uhr
Abendessen
Sommer, Woche 27–32,17.00–22.00 Uhr (Tischreservierung bis 21.00 Uhr)
Mo – Do 17:00 – 22:00 Uhr (Tischreservierung bis 20:00 Uhr)
Fr – Sa 17:00 – 22:00 Uhr (Tischreservierung bis 21:00 Uhr)
Hjalmars Bar
Sommer, Woche 27–32:11:00 Uhr bis spät
Mo–Do 11:00–22:00 Uhr
Fr–Sa 11:00 Uhr bis spät
Tischreservierungen sind bis 21:00 Uhr möglich. Alle Zeiten unter Vorbehalt. Für genaue Informationen rufen Sie bitte unter 0392 – 494 00 an oder senden Sie eine E-Mail an info@hotellmullsjo.se.
Regionale Lebensmittel & Genuss
Unsere Speisekarten
Mittagsmenü Woche 27–31
Mittags geschlossen
Das Restaurant öffnet um 17.00 Uhr
Sommermenü
Woche 27–32 Mo–So 17.00–21.00 Uhr
Samstags – Grillbuffet
Vorspeisen
Toast Skagen des Hotels 169/199:-
Toast Skagen mit Brioche, handgeschälten Garnelen, Zitrone und Rum
Grüner Spargel 135:-
mit Zitronenmayonnaise, schwedischer Coppa, Croutons und eingelegtem Kohlrabi
Hauptgericht
Caesar-Salat 210:-
Wählen Sie zwischen Hähnchen oder Garnelen
Gretas Hamburger 225:-
Gretas Hamburger aus schwedischem Rinderhackfleisch wird mit Jalapeño-Mayonnaise, karamellisierten gelben und silbernen Zwiebeln, Knacksalat und Salzgurke serviert. Dazu gibt es Pommes frites und Aioli.
Auch als vegetarische Variante mit Najas Bratpfannengericht erhältlich
Rückenstück 310:-
Das Rückenstück wird mit der Rotweinsauce des Hotels, Tomatensalat und Pommes frites serviert
Fish & Chips 210:-
, mit Tartarsauce, Erbsen und Zitrone
Warmgeräucherter Lachs 235:-
Vom Hotel selbst warmgeräucherter Lachs mit Kartoffelsalat und Romsauce
Fleischbällchen 175:-
Hausgemachte Fleischbällchen mit Sahnesauce, Salzkartoffeln, eingelegten Gurken und Preiselbeeren
Risotto 205:-
Vegetarisches Risotto mit grünem Spargel und Strachella
Dessert
Vanilleeis 120:-
mit heißer Schokoladensoße und Erdbeeren
Beeren-Panna Cotta 105:-
, garniert mit Erdbeeren und Minze sowie karamellisierter dunkler Schokolade
Erdbeer-Rhabarber-Käsekuchen 120:-
Kindermenü
Pfannkuchen mit Marmelade, Sahne und Obst 75:-
Hamburger mit Ketchup und Käse, serviert mit Pommes frites 125:-
Hausgemachte Fleischbällchen mit Sahnesauce, Salzkartoffeln, eingelegten Gurken und Preiselbeeren 99:-
Mittagsmenü Woche 32
Werktags 11:30 – 14:00 Uhr
Montag
„Flygande Jacob“ mit Speck, Banane und Erdnüssen, serviert mit Reis.
Dien
: Wurst-Eintopf mit Paprika, Zwiebeln, Lauch und Sahne, serviert mit Kartoffelpüree.
Mittwoch
: Die Lasagne al forno des Hotels, serviert mit Tomaten- und Rote-Zwiebel-Salat.
Donnerstag
: Rinderhacksteak mit Sahnesauce, Preiselbeeren, Gewürzgurken und Salzkartoffeln.
Freitag
-Schnitzel mit Béarnaise-Soße, grünen Bohnen und Bratkartoffeln.
Fisch der Woche
, der „Wallenbergare“ des Meeres, mit Kräutercreme, grünen Erbsen und Kartoffelpüree.
Das vegetarische Gericht der Woche
: Pilzrisotto mit frisch geriebenem Parmesan.
145 SEK inkl. Salatbuffet, Getränke, Kaffee und Kuchen
Mittagessen zum Mitnehmen104 SEKinkl. Salat und Brot
Buffet-Menüs
Kann im Hotel oder als Catering serviert werden
Grillbuffet
Ein sommerliches Buffet, das den meisten schmeckt
Hjalmars Buffet
Köstliche Aromen mit einem Hauch von Luxus
Gretas Buffet
Einer unserer absoluten Favoriten
Bitte kontaktieren Sie uns gerne für weitere Informationen.
Ein solides Restaurant
Bei uns gibt es
Offenes Frühstück
Unser Frühstück ist nicht ausschließlich unseren Übernachtungsgästen vorbehalten. Gönnen Sie sich bei uns ein luxuriöses Hotelfrühstück. Werktags: 95:-, am Wochenende 125:-, Kinder 75:-
Terrasse
In den Sommermonaten können Sie auf unserer Terrasse die frische Luft genießen.
Bar & Cocktails
Gönnen Sie sich in Hjalmars Bar einen Kaffee, ein Glas Wein, ein Bier oder etwas anderes Leckeres.
Fantastisches Essen an einem anderen Ort
Catering
Zubereitet von unserem
Schwesterhotel
Unser Schwesterhotel Björkhaga Hotell & Konferens bietet Catering für Feiern, Hochzeiten, Jubiläen, Familienfeste, Taufen, Gedenkfeiern, Firmenfeiern, Veranstaltungen und den Alltag. Wir liefern unser Catering in der Region Mullsjö und Umgebung, sodass Sie Ihr Catering unter anderem nach Habo, Bankeryd, Bottnaryd, Ulricehamn, Jönköping, Tidaholm und Falköping liefern lassen können.
Wenn Sie bei Björkhaga ein Catering bestellen, erhalten Sie stets ein reichhaltiges und ausgewogenes Menü, das zum vereinbarten Zeitpunkt geliefert wird.
Catering für alle Anlässe